1. Máy lọc nước điện giải ion là gì?
Khái niệm
Máy lọc nước ion kiềm là một loại máy lọc nước cao cấp, không chỉ có khả năng tạo ra nguồn nước lọc tinh khiết như các loại máy lọc nước khác mà còn có khả năng tạo ra loại nước ion kiềm giàu hydrogen.
Nước ion kiềm là nước được sản xuất bằng công nghệ điện giải (hay còn gọi là điện phân: alkaline ionized water) để tách nước thành ion H+ và OH-, có tính kiềm (độ pH > 7.0) giàu vi khoáng và chất chống ô xy hóa.
Nước ion kiềm được tiến hành nghiên cứu tại Nhật Bản lần đầu tiên vào năm 1931, vào những năm 1950, tiến sĩ Machisue Suwa đã phát triển thành công công nghệ ion hóa nước, để tạo ra nguồn nước uống có tính kiềm tự nhiên.
Đến năm 1965 những lợi ích của nước ion kiềm với sức khỏe được công nhận bởi Bộ Y Tế Nhật Bản, máy lọc nước ion kiềm điện giải được coi là thiết bị y tế cho gia đình và người dân đất nước này được khuyến khích sử dụng.
Cấu tạo máy lọc nước điện giải Ion kiềm
– Hệ thống lọc sơ cấp: Hệ thống lọc này có thể chứa nhiều cấp lọc khác nhau tùy từng dòng máy và thương hiệu nhưng đều có tác dụng lọc sạch nước, loại bỏ các tạp chất, vi khuẩn, virus,… có trong nước. Nước được tạo ra sau bước lọc này là nước tinh khiết, có thể dùng nấu ăn, uống trực tiếp mà không cần đun sôi.
– Bộ điện cực: Là bộ phận quan trọng nhất của máy lọc nước ion kiềm. Bộ điện cực có chức năng điện phân các phân tử nước. Sau khi bị điện phân, nước sẽ có cấu trúc phân tử nhỏ, khả năng khử ô xy hóa và có tính kiềm cao.
– Bộ vi điều khiển: Đây là bộ phận tạo nên tính tiện lợi, cao cấp của máy lọc nước ion kiềm. Bộ vi điều khiển càng hiện đại thì máy sẽ có thêm nhiều chức năng như hệ thống tín hiệu thông báo thay lõi lọc, tự động sục rửa điện cực, thông báo các chế độ nước, cảnh báo sự cố…
– Vòi nước: Dùng để lấy nước, có nhiều loại vòi nước ở các loại máy điện giải khác nhau như vòi gạt, vòi cảm ứng, vòi núm xoay…
Nguyên lý hoạt động
Nguyên tắc hoạt động của máy lọc nước ion kiềm dựa trên nguyên tắc điện phân nước để tạo ra nước kiềm và nước axit. Nước khi được đưa vào máy sẽ trải qua hai bước:
Bước 1: Tạo nước tinh khiết: Nước đầu vào trải qua hệ thống lọc đa cấp để loại sạch tạp chất, bụi bẩn, vi khuẩn, virut, kim loại… trở thành nguồn nước tinh khiết.
Bước 2: Tạo nước kiềm
Nguồn nước tinh khiết tiếp tục được đưa vào buồng điện phân có chứa các tấm điện cực titanium có tác dụng tách phân tử nước. Nước ion kiềm được tạo ra ở cực âm sau đó kết hợp với phân tử hydro mang điện tích dương tạo ra hydrogen, nước axit được tạo ra ở cực dương.
Kết thúc hai giai đoạn này, nước sinh ra là loại nước điện giải ion kiềm giàu hydrogen.
2. Máy lọc nước điện giải có tốt không?
Cung cấp nguồn nước phù hợp với độ pH của làn da
Máy lọc nước điện giải có độ pH từ 5.5 – 6.5 là nước có tính axit yếu, phù hợp để bảo vệ lớp màng axit trên da của mình, giúp da trắng khỏe và mịn màng. Bên cạnh đó, nước axit yếu còn cung cấp các dưỡng chất giúp da sáng bóng, se khít lỗ chân lông.
Ngoài ra, nếu kết hợp nước axit với dầu gội khi gội đầu, có thể giúp tóc óng mượt, mềm mại và ngăn ngừa gãy rụng cũng như xơ rối hiệu quả.
Cung cấp nguồn nước sạch để nấu ăn
Nước điện giải có độ pH từ 10 trở lên, giúp loại bỏ các chất bẩn, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật dư thừa, thuốc tăng trưởng trên rau củ. Không chỉ vậy, nước axit còn loại bỏ vị đắng, làm rau củ ngọt và giòn hơn.
Đối với pH 8.0 – 9.5 sẽ đảm bảo mọi món ăn được mềm, ngọt và ngon hơn mà không cần thêm bất kỳ gia vị hay chất tạo ngọt nào khác.
Cung cấp nước sát khuẩn
Nước có tính axit mạnh với độ pH 2.5 có khả năng khử trùng cao và có thể loại bỏ đến 99,99% vi khuẩn trong vòng 30 giây. Vì vậy, chúng có tác dụng chữa các bệnh ngoài da rất hiệu quả.
Sử dụng nước ion axit có độ pH 2.5 – 3.5 có khả năng khử trùng, dùng nước này để vệ sinh cá nhân giúp diệt khuẩn rất hiệu quả. Khả năng khử trùng của nguồn nước này còn cho phép bạn rửa bát dĩa, thớt, dao,… giúp các vật dụng này tránh xa nguồn nước bị tái nhiễm. Nếu phải dùng nước để khử trùng vết thương thì tốt nhất là loại nước điện giải này.
Ngoài ra đánh răng và súc miệng bằng nước điện giải diệt khuẩn, tránh gây sâu răng và bảo vệ răng miệng an toàn. Đặc biệt là những máy có khả năng tạo ra nước siêu kiềm (pH 11,6), cũng có thể được sử dụng để làm sạch và khử trùng.
Cung cấp nước để loại bỏ các vết bẩn
Với độ pH thấp từ 2.5 – 3.0 do tính axit mạnh của chất điện giải, chúng ta có thể tận dụng để làm sạch những vật dụng có vi khuẩn cứng đầu bám vào như dao làm bếp, kéo, khăn ăn, đồ chơi trẻ em, làm nước khử trùng tay, bàn chải đánh răng, dao cạo râu, cốc nước súc miệng hay lược,…
Sử dụng nước điện phân để vệ sinh các khu vực nhà bếp tập trung nhiều vi khuẩn có hại như quầy bếp, bồn rửa, bàn ăn, tủ đựng thức ăn sẽ giúp căn bếp của bạn sạch sẽ hơn, hạn chế sự sinh sôi nảy nở của nhiều loại vi khuẩn,…
Cung cấp nước giúp chế biến thực phẩm chuẩn vị
Nhờ cấu tạo vi phân tử của nước điện giải ion kiềm phát sinh từ các chất điện giải giúp làm nổi bật hương vị các món ăn, từ đó giải phóng và lưu giữ các chất dinh dưỡng trong thực phẩm và giúp cơ thể hấp thụ nhanh hơn.
Nước điện giải ion kiềm sẽ hòa tan và hấp thụ nhanh chóng, là nguồn nước lý tưởng để pha sữa cho trẻ sơ sinh và người già. Thực nghiệm đã được chứng minh nước ion kiềm có tác dụng làm cho các phân tử nước trà, phân tử nước thẩm thấu nhanh và làm cho màu trà đậm hơn.
Những lợi ích trên cho thấy rằng nước ion kiềm điện giải là loại nước đa năng không chỉ giúp chúng ta khỏe mạnh hơn, ngăn ngừa bệnh tật mà còn hỗ trợ rất nhiều công việc hằng ngày cho chị em nội trợ. Hy vọng những thông tin phía trên đã giúp bạn hiểu thêm về máy lọc nước điện giải ion là gì, có tốt không và vì sao giá đắt rồi nhé!
